味度

自小對飲食沒要求, 所以我的味覺發展不好, 雖不至於五味不分, 但想要從食物中分出不同程度的濃淡咸甜酸鮮辣, 在下實在無能為力.

故此, 對於食物, 我只能說得出   1.喜歡,  2.不喜歡  ,  不要再問我好在那裡, 因為我雖然知道甜是甚樣的感覺, 但分不出甜味.   糖水的甜跟汽水的甜都是甜, 但感覺完全不同.   咸魚跟咸蛋也都是咸 ,  但彼此各有不同風格, 亦各自精采.     所以如果有一天你問我飯是什麼味,  我便會直接答你 "飯味"  ,  薯片是是什麼味,  "薯片味",    咖啡是什麼味? 當然就是咖啡味.    在我的世界, 每一種食物就是一種味道.


同樣, 人與人的相處也往往只能是 喜歡跟不喜歡 的感覺,   世界上的每一個人,  都擁有一份是屬於她/他獨有的味道,  若太刻意去分類反而縮窄了自己眼界.